ケーキバイキング

グラビオラのバナナチーズケーキと保存できちゃうチョコレートケーキを食べました。
常温でストックしてあったチョコレートケーキは3日前よりもしっとりしておいしくなってる～💖
保存できちゃうシリーズを何種類かストックしておけば、ケーキバイキングができやうというわけなのだ。

近頃は「甘さ控えめ」がノーマルになっているのでしょうか。ネットで見たレシピを参考にすると、甘味が足りない。さっぱりしすぎて満足できないのだ。
そこで、ちょっと調べてみたらこんな ↓ 記事がヒットしました。
「甘さ控えめ」に弱い日本人、約4割の人が微糖、低糖、無糖を選んでいた

甘さを控えたり脂肪分を控えたりすると人間は満足できない。そーゆー風に人間の体はできているのだ。
甘さを控えているのは健康を気遣ってのことだろうと思うけど、問題なのは甘さではなく、甘くないのに糖質が物凄～く詰まっている種を常食していること。

詳しくは本を読んでネ！

今日の私の摂取カロリーは1819kcalでした。

Today’s Menu　Mar 4, 2020

ブレックファースト

• グラビオラBCC　1個
• チョコレートケーキ　1個
• ルワンダのコーヒー　430ml

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• マヌカハニー　4g
• スパークリング ＤＥＷＳ 2400ml

ディナー

• 洋風大学芋（40%食べました）
• *サツマイモ　1458g
• グラスフェッドバター　70g
• カソナード　70g
• ホワイトロックソルト　2g
• シナモン　0.6g

*は庭産

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。