タルトタタンみたいな

もしかしたらリンゴって、フルーツの中で一番硬いかもしれない。
だってさ～、いっぱい食べるとアゴが疲れるよね？？？

え？　そんなことない？
普通はアゴが疲れるほど食べたりしないってこと？

・・・というわけで、冷蔵庫に眠ってるリンゴをたくさん消費するため、タルトタタンみたいなチーズケーキにしてみたのだ。

いい～じゃん、これ～💖
カラメルにバターをたくさん投入してリンゴをコトコト煮込んで柔らかくなったら、内鍋にリンゴを並べてチーズケーキの生地を流し、スイッチポン。
普通の炊飯器でもできちゃうからやってみて。
焼きあがったら一晩冷蔵庫で寝かせると内鍋から取り出すとき型崩れしにくいと思う。冷やすとバターが固まって内鍋に引っつくから、2分くらい保温モードで表面だけ溶かしてあげると綺麗に外せます。

アイリスオオヤマの電気圧力鍋、✨活躍中✨

　
でもって、今日の食事はこのケーキとコーヒーだけでおしまーい。
お腹がすかない日なのだ。

今日の私の摂取カロリーは745kcalでした。

Today’s Menu　Feb 23, 2021

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ 1500ml

ディナー

• りんごのチーズケーキ　2切れ
• 自家焙煎コーヒー　タンザニア AA ションゴ　430ml

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。