チキン!?

ここのところ食べていたビーフが、プルドビーフにしてもまだ噛み応えがあるという、めっちゃ硬い繊維の肉だったのだ。
顎が疲れる～。(›´ω`‹ )
脂がほとんどないギュッと締まった赤身だったから、運動しまくりだったに違いない。
どんだけゴッツイ牛さんだったんだろう？

そこで、今回はラム肉10キロを入手。
硬くない？ 大丈夫？？？
というわけで、カレーを仕込むついでに、ちょこっとステーキにしてつまみ食い。

ウマ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

さすがラムちゃん。鶏肉みたいにプヨ～ンとして柔らか💖
これって、から揚げにしたら、もしかしてラムだって気がつかない人もいるかも。
うわー、煮込んじゃうなんてもったいない気がしてきた。

と言いつつ、無事カレーが出来上がりました。
明日のディナーはラムカレーだ～！

ちなみに、日本は高温多湿なので、羊さんには過酷すぎて、家畜として定着できなかったのだそうな。 そりゃ、そーだ。

今日の私の摂取カロリーは1405kcalでした。

Today’s Menu　Feb 8, 2021

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ナイトドリンク

• ビオソルト入りホットミルク　200ml

ブレックファースト

• マンゴー　96g
• バナナ　290g
• カンボゾーラチーズ　52g

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ 900ml
• ホット ＤＥＷＳ 500ml

スナック

• ラムステーキ　156g（1/3食べました）
• ブラックロックソルト　0.05g

ディナー

• グレインフリー・ベイクドチーズケーキ　2切れ
• 自家焙煎コーヒー　タンザニア　キリマンジャロ　430ml