ビタミンK

オーガズミックカレーは味もさることながら、栄養的にもオーガズミック。
体も心も潤うカレーなのだ。
庭で収穫した人参やテーブルビートの葉がドッサリ、贅沢にもあのビワも入っています。
そしてグラスフェッドビーフがドーンと1キロ。

でもって、栄養チェックしたら、驚いたことにビタミンKが900％超え！？
そんなに食べちゃって大丈夫なのか？？？
ビタミンKの上限設定はないから大丈夫。

ところで、植物油はビタミンKの多様な作用を阻害するそうですよ。それによって起きる疾患の数々・・・。心疾患や多種のがん・アレルギー・炎症性疾患、インスリン分泌能の低下、インスリン耐性、糖尿病合併症、神経精神疾患、骨粗鬆症、生殖機能の減衰や異常などなど・・・。
ヤダも～ってくらい影響あるでしょ。

だから植物油脂は食べません。こんなに脂ぎってる食生活だけど。
だって種だものー。

今日の私の摂取カロリーは1767kcalでした。

Today’s Menu　Jul 24, 2019

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ブレックファースト

• マンゴー　292g



• バナナ 331g
• クリームチーズ　57ｇ

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ　3000ml

ディナー

• オーガズミックカレー　417g
• バナナ　273g
• *バジル　10g（1/3）

スナック

• 自家焙煎コーヒー　300ml

*は庭産