ベタベタの正体

ステビアの花が満開。かわいらしい小さな花も、葉っぱと同じでとっても甘いのです。
花は苦かったり辛かったり、おいしくないものが多いけど、ハーブの花はみんな葉っぱと同じ香りでおいしいから好き♥

帰省中の1週間、できるだけみんなと同じ食生活で過ごしてみたら、またまたおもしろい発見がありました。
普段は、庭で作業をすると服が搾れそうなくらい汗をかくのだけど、二人とも体も髪もちっともべたつかないのです。ところが、大して汗もかいていないのに、体も髪もベタベタになっちゃう・・・！？

原因は油脂。しかし、今のフレッシュ・ダイエットは超ハイファットなのに、グラスフェドの脂ではべたつくことはありません。普通の食生活では圧倒的に油が多く、体が酸化しやすくなるということ。

今日の私の摂取カロリーは1769kcalでした。

Today’s Menu　Sept 17, 2018

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• ブルーソーラー ＤＥＷＳ with Ｂ3.6 ℓ

• コクトーＸ ＮＥＯ　抹茶チョコレート　90g

フレッシュ・モーニング

• ブドウ　889g（50％食べました）
• ナシ　534g（50％食べました）
• バナナ　449g
• 自家製ヨーグルト　200g

フレッシュ・ディナー

• ミンククジラ刺身　500g（124g食べました）
• グラスフェドバター　98g（30g食べました）
• *オクラ　30g（50％食べました）
• *大葉　15g（50％食べました）
• *ニンニク　6g（50％食べました）

*は庭産

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。