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週間レビュー 2017年12月31日~2018年1月6日

週間レビュー 2017年12月31日~2018年1月6日

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先週食べたものをカロリー順でランキングにしてみました。

ミカンとバナナだけで38%を占めていますが、ちょっと驚きなのは蕎麦が6位に来ていて、5%も占めていることでした。大晦日の年越しそばに一回食べただけで、量的にも私の感覚ではほんの少しだけのつもり。これがタネ(穀物)の怖いところです。
自分ではかなりローフード派だと思っていて、米や豆は少ししか食べていないと思っている方はいませんか。ぜひカロリー計算して確認してみてください。驚きの結果になるかもしれませんよ。

ORS(経口補水液)三要素の摂取状況(一日平均)

カロリー収支 (kcal/day)とPFC比率

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」(2015年版)に、三大栄養素の摂取比率の目標値(炭水化物 50-65%、脂肪 20-30%、タンパク質 13-20%)があり、タンパク質については推奨量が一日60gとされています(私の年齢層=50~69歳、男性の場合)。先週の私のPFC比率とタンパク質摂取量(一日89g)はこの基準をすべて満たしています。

肉の日が三日ありました。牛肉のブリスケットは脂肪が多かったものの、カンガルーと馬肉がローカロリーでしたので、週間の平均では一日2,122kcalとなりました。

比較的良い天気が続き、順調に畑仕事でカロリーを燃焼できました。消費カロリーは一日2,200 kcalでした。

カロリー収支はほぼ均衡です。

全カロリーの82%をフレッシュ&フレッシュ・フードで摂取しています。タネは11%でした。ローフード比率は71%。もちろん、カロリー計算した結果です。見た目のカサとか、ざっくりした印象ではありません。

体重は一日212gのペースで減少しました。

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