油が主因

生クリーム入りプリンを作りました。滑らかでおいしい～💖
ニュージーランド産の生クリームが手に入ったら最高なのになー。（・ε・)

そして朝食のサンタンドレ・チーズも生クリーム入りで濃厚、バターみたい。
乳脂肪ってステキ。

そういえば、私が過去一番太っていた頃に生まれた息子は、高脂血症スレスレだった私の母乳で丸々と太っていたのだ。
グラスに搾乳してみたら物凄い脂が浮いたもの。( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!
当時の私の母乳は脂肪酸バランス最悪だったかもねー。ごめんよ、息子。
当時は脂肪の多い食事で乳腺が詰まって乳腺炎になるから、授乳中は和食がいいとかなんとか言われたけど、それはウソらしい。

安倍首相の潰瘍性大腸炎も、主流の医学では「原因不明」ということになっているけど、本当は脂肪酸バランスの乱れが原因なのだ。
興味のある方はコチラ→ 炎症性腸疾患等難病の緩解・予防における脂肪酸バランス改善の意義

種を主食にすると脂肪酸バランスが崩れるから、体の機能が阻害されてあっちこっちに支障が出てくるというわけなのだ。
でもって、バランスをとるためにリノール酸の多い油を控えて、リノレン酸の多い荏胡麻油とか魚を摂りましょうという話になってくるのだけど、そもそも種を主食にしなければ無意識でバランスがとれちゃうのにね。

脂肪酸バランスってなに？という方は ↓ の本がオススメ。
目次とⅩ章抜粋がコチラで読めます。→ 糖尿なのに脂質（あぶら）が主因！

今日の私の摂取カロリーは1511kcalでした。

Today’s Menu　Aug 28, 2020

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ブレックファースト

• ネクタリン　165g
• キウイフルーツ　246g
• バナナ　223g
• マンゴー　674g
• サンタンドレチーズ　80g

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ 1500ml
• ワイルドフラワー・ハニー　6g

ディナー

• プリン　1個
• 自家焙煎コーヒー　エルサルバドル・ラ・ゴビアド　430ml