満足

Today’s Menu　Feb 5, 2018

フレッシュ・ダイエットを始めてから、胃の容量が減ったのか、それとも必要な栄養が充足して食べ止まるのか、定かではありませんが、以前よりも一度にたくさん食べられなくなったみたい。
ダーリンも私も大幅減量をした過去があります。早食いで大食いだから、放っておくと簡単に太ってしまいます。
ロー・ヴィーガンになってからもそれは変わらず、寒い冬季は温かいものが食べたくなるので、加熱食を作るとどうしてもカロリー密度の高い「タネ」が多くなり、たくさん食べて太ってしまうのでした。
ところが、昨日のシチューは以前だったら平らげている量だったのに食べ切れず、今日に持ち越しました。1/3ほどしか残っていなかったので、私は写真のお皿に1杯、ダーリンは2杯食べてお鍋はカラッポになりましたが、二人とも十分満足しました。

体の機能がどんどん甦っていくフレッシュ・ダイエットの効果は計り知れず、私は今後、もっと年を重ねるのが楽しみで仕方ありません。わくわくドキドキ！

ブルーソーラー ＤＥＷＳ with Ｂ 3.6ℓ

コクトーＸ　15個

• チョコ　8
• パイナップル　5
• ピーチ　3

バナナ　1228ｇ

*三浦大根　827g（二人分）

カンガルーのミートボールシチュー　昨日の残り物

*は庭産

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。