神話

久々の アイスクリームステーキ はカンガルーミート。ハーブがよく合うので、やっと大きくなってきたハーブを少し摘み取って添えました。久しぶりの葉野菜はすっごくおいしく感じる♥

やっと育ってきたホウレンソウやレタスのベビーリーフが虫やヒヨドリにかじられてボロボロに・・・。ほんとにもう～、敵だらけで油断も隙もありません。
日本は農薬の使用量が世界一だとかボロクソに言われていますが、自分で作ってみたらどういう状況なのかわかりますよ。無農薬無化学肥料で育った健康な野菜は虫に食べられないだなんて、そういう神話を広めるのはやめてください。

そして、ヴィーガンは虫の命すら犠牲にしていないつもりかもしれないけど、環境にやさしい無農薬無化学肥料の農家は虫の大量殺戮をやってます。農薬の代わりにせっせと手で捕殺しているだけなのだ。自分でやってみて容赦なんてしていられないんだということがよくわかりました。
日本の環境は野菜や果樹には非常に過酷。その証拠に、日常的に日本で食べられている野菜も果物も、日本原産のものなんてほとんどありません。

ダーリンは竹の根っこと格闘中。ちょっとでも残ってると地下茎がどんどん伸びて広がっていくのです。もし放置したら我が家は数年で竹林になっちゃいますよ。
虫も竹も動物も、邪魔をするの、やめてください！

今日の私の摂取カロリーは1055kcalでした。

Today’s Menu　Nov 3, 2018

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コクトーＸ ＤＥＷＳ

• ブルーソーラー ＤＥＷＳ with Ｂ　3.3ℓ

• コクトーＸ ＮＥＯ　バニラチョコレート　49g

フレッシュ・ディナー

• カンガルーミート アイスクリームステーキ 470g（136g食べました）
• バナナ　477g
• クリームチーズ　68g
• サラダ（50%食べました）
• *ラディッシュ　155g
• *トマト　143g
• *ネギ　30g
• *ショウガ　24g
• *ルッコラ　11g
• *フリルマスタード　10g
• *ニンニク　10g
• *サニーレタス　8g
• *フェンネル　2g
• *ディル　2g
• *コリアンダー　0.5g
• *イタリアンパセリ　0.5g

おやつ

• 自家焙煎コーヒー　360ml

*は庭産