種はほどほどに
種＝小麦粉、米粉、コーンスターチ、アーモンドパウダー、そして最近は糖質制限でおからを使う人もいるようだけど、そうゆう粉の類を一切使わなくても、しかもオーブンは持ってないから鍋だけでも、こんなチーズケーキができちゃうのだ。
オーブン焼きなら表面に綺麗な焼き色がつくからステキなんだけども。
常温保存可能にするために、ふたをしたまま熱して脱気するから、どっちみち焼き色を付けるのはムリだもんね。
そして今日は、コストコで買った湯田乳業のプレミアムヨーグルトを初めて食べました。もっちり濃厚でとってもおいしいヨーグルトで気に入りました。
庭の山桜が満開。わざわざお花見に出向かなくても我が家の庭は花だらけなのだ。
せっかくの春爛漫なのに、都会ではコロナショックでお花見も堂々とできないのでしょうか？
『新型コロナウイルスの死者、男性の方が女性より多い理由とは』という記事がありました。男性は女性よりも喫煙や飲酒などに起因する全般的な健康状態の悪さから重篤化しやすいということらしい。
まー、どっちにしても炎症しやすい物質を常に食べていれば当然細胞レベルで炎症するんだもの。
みなさま、種はほどほどにね。
今日の私の摂取カロリーは1244kcalでした。
Today’s Menu Mar 27, 2020
ココア 200ml
ブレックファースト
コクトーＸ ＤＥＷＳ
- スパークリング ＤＥＷＳ 1500ml
- マヌカハニー 5g
ディナー
- 常温保存できちゃうチーズケーキ 2個
- 自家焙煎コーヒー エルサルバドル 430ml
1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。
将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。
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みんなが自分を幸せにすれば、みんな幸せになる。
好きなものだけ、思いっきり、食べると健康になる奇跡。
あなたも始めませんか、オーガズミック・ダイエット。
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