菊苦菜

寒さに当たると葉っぱが赤くなってとても美しいイタリア野菜、ラディッキョロッソ・キオッジャの花が咲きました。葉っぱだけじゃなく花も美しく、びっくりするくらい次々と咲き続けます。

イタリアではチコリの変種がたくさんあって、サラダとして生食にすることが多いらしいけど、チコリは和名が菊苦菜というだけあって苦味があります。私は苦味に敏感で、チコリやエンダイブはちょっと苦手。普通にオリーブオイルとワインビネガーと塩の効いたドレッシングでならごまかされてイケるのかもしれないけど、フレッシュ・ダイエットに慣れると調味料で味つけするのは素材のおいしさを損ねるだけ。とても残念な気分になっちゃうのだ。

今日の私の摂取カロリーは1726kcalでした。

Today’s Menu　Nov 11, 2018

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• ブルーソーラー ＤＥＷＳ with Ｂ　3.6ℓ

• コクトーＸ ＮＥＯ　バニラチョコ　15g
• コクトーＸ ＮＥＯ　パンプキンクリームチョコ（10g）　8個

フレッシュ・モーニング

• ポポー　795g（50%食べました）
• バナナ　569g
• クリームチーズ　73g



おやつ

• バナナ　257g
• 自家焙煎コーヒー　360ml




みな ギッテル
1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。
将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。
Spread the orgasmic life
•  
•  
•  
•  

********************************************************************

みんなが自分を幸せにすれば、みんな幸せになる。
好きなものだけ、思いっきり、食べると健康になる奇跡。
あなたも始めませんか、オーガズミック・ダイエット。

********************************************************************