週間レビュー 2018年2月25日～3月3日

食べたもの

フルーツと肉で摂取カロリーの69%を占めるいっぽう、「タネ」とデンプン質の食べ物は17%でした。ローフード比率は74%を維持し、水分も一日あたり4.1リットル摂取しています。

カロリーによるランキング

食品分類別の集計

ＯＲＳ（経口補水液）三要素の摂取状況（一日平均）

ＯＲＳ比率 を参照。

カロリー収支

肉の日は1日だけで、摂取カロリーは 2,092 kcal/日でした。

消費カロリーは 2,198 kcalでした。

カロリー収支は740 kcal (106 kcal/日) の赤字を達成しました。

カロリー収支 (kcal/day)とＰＦＣ比率

先週の私の活動レベルは「低い」（＊１）に相当しました。

肉の日が一日だけだったので、タンパク質の比率(9%)と摂取量（50.0g/日）が食事摂取基準(＊２)を満たせませんでした。

体重の推移

満月へと向かうタイミングで202.7g/日のペースで減量しました。

あぶら ギッテル

1967年、広島県生まれ。将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。

2009年に遺伝子組み換え食品を排除する決意をして以来、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」を着想する。2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。自らの体で実証しながら、草のタネ（デンプン、植物油、大豆タンパクなど）さえ食べなければ、「おいしい」＝健康（適正体重）＝「きもちいい」がすべて矛盾することなくつながることを発見した。この「食」という人間の生活の根本における発見は、栄養学に革命をもたらすだけでなく、穀物生産を基盤とした過去数千年の人類社会の在り方を根底から変える可能性を秘めている。

人類よ、氷河期の眠りから覚めよ！　もう草のタネを食べなくてもいいのだ！