週間レビュー 2018年2月4日～10日

食べたもの

フルーツと肉で摂取カロリーの74%を占めるいっぽう、「タネ」とデンプン質の食べ物は4%にとどまっています。一年で最も寒い時期を迎えていますが、ローフード比率は74%を維持し、水分も一日あたり4.9リットル摂取しています。

カロリーによるランキング

食品分類別の集計

ＯＲＳ（経口補水液）三要素の摂取状況（一日平均）

ＯＲＳ比率 を参照。

カロリー収支

肉の日が3日、その他はベジ・デーでした。1日平均の摂取カロリーは 2,373kcalでした。

消費カロリーは 2,377 kcalでした。

カロリー収支は均衡させました。

カロリー収支 (kcal/day)とＰＦＣ比率

食事摂取基準(＊)では、私の年齢層の推定エネルギー必要量は、2,100kcal（身体活動レベル：低い）、2,450kcal（ふつう）、2,800kcal（高い）とされていますので、先週の私の活動レベルは「ふつう」をやや下回っていたようです。

タンパク質の比率と摂取量（83.3g/日）は食事摂取基準(＊)を満たしていますが、脂肪の比率が不足し、炭水化物が超過しました。食事摂取基準に従うべきかどうかは不明ですが、バナナに油をつけて食べると非常においしく感じるのは事実なので、きっと脂肪が不足しているのでしょう。バナナに油をつけて食べるようになったので、今後は脂肪の比率がアップし、食事摂取基準の目標レンジにおさまるものと思われます。

＊　厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」（2015年版）。三大栄養素の摂取比率の目標値は、炭水化物 50-65%、脂肪 20-30%、タンパク質 13-20%とされ、タンパク質については推奨量が1日60gとされている（私の年齢層＝50～69歳、男性の場合）。

体重の推移

52.7g/日のペースで減量しました。