食べ頃

食べ頃になると自分からパックリ割れる、ちょっとセクシーなアケビ。
見た目だけじゃなく、食感もねっとり、甘～いセクシーなフルーツ♥

今年は大きいのがたくさんできたから食べ応えがあります。とはいってもアケビって可食部が少ないのです。
この和菓子のようなおいしい中身を食べずに、わざわざ苦い皮を調理して食べる地方もあるようですが、皮は小鳥さんだって食べませんよ。もちろん私も小鳥さんと同じ、皮は食べません。

子供の頃、父が家の裏の山でアケビを見つけて「甘くておいしいんぞ～」って食べさせてくれました。今ではわざわざ栽培している農家もあって、スーパーでも見かけるようになりましたね。
我が家のアケビは庭に自生しているゴヨウアケビ。びわ山にはミツバアケビが自生しています。二つ並べたらもっと収穫量が上がるはず。

今日の私の摂取カロリーは1483kcalでした。

Today’s Menu　Oct 25, 2018

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• ブルーソーラー ＤＥＷＳ with Ｂ　3.9ℓ

• コクトーＸ ＮＥＯ　ラズベリーチョコレート　71g

フレッシュ・モーニング

• ナシ　376g（50%食べました）
• *アケビ　140g（50%食べました）
• バナナ　721g
• クリームチーズ　86g

おやつ

• ミカン　138g

*は庭産

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。