食料危機

体長1.5mmほどの小さな小さなヒメアリは日本固有種だそうな。
甘夏の果汁が飛び散ってしまったので食後に床を拭いていたら、あら、やだ、もうヒメアリさんたちが群がっているところがあるじゃありませんか！ ではせっかくなので、自家製のアリメツをごちそうしてやりましょ。
甘夏の汁のすぐそばにアリメツを垂らしてみたら、あっという間に大盛況！ アリだって甘いものが大好き。でもどちらかというと、肉や油の方が好みらしい。贅沢だわ。でもお行儀よく整列してちょっとカワイイかも。
アリメツは3日ほどごちそうすると、もう来なくなりますよ。

小麦と大麦の刈り取りをするダーリン。
これは食べるのではなく、野菜たちの肥料を作るためのもの。穀物はたま～に食べる嗜好品なのだ。
断然パワーアップしたダーリン農法で、昨年よりもすっごく実のなりが良く、立派な麦ができました。

これでストローを作るのが楽しみ♥

ところで、世間はゴールデンウイークだということをすっかり忘れていて、バナナを切らしてしまいました。まぁ、大変！
こういう非常時は穀物の出番。
前から作ってみたかったグラスフェド・ビーフのカレーを早朝からじっくり煮込んで作りました。
生では食べきれなかった庭野菜を冷凍していたので、たっぷり投入してミネラルたっぷり！

私は子供のころからずーっと脂身が大の苦手で絶対に食べなかったのだけど、バッチリ脂身がついているブリスケットポイントを使いましたが、あら、ビックリ！ 全然大丈夫どころか、おいしく感じました。
特にこってりした匂いと食感が嫌いだったのに、グラスフェド・ビーフだとミルクの匂いと口どけのいいこと。新しい発見でした。

今日の私の摂取カロリーは2099kcalでした。

Today’s Menu　May 2, 2018

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コクトーＸ ＤＥＷＳ

• ブルーソーラー ＤＥＷＳ with Ｂ 3.6ℓ

• コクトーＸ ＮＥＯ　チョコ　12個

フレッシュ・モーニング

• *イチゴ　185g（1/2食べました）
• *甘夏　457g
• バナナ　315g
• *レタス　353g（1/2食べました）
• 自家製マヨネーズ　16g
• *玉葱　1.5g

脱線ディナー（二人分）

ビーフカレー＆ターメリックライス

• *分葱　400g
• *セロリ　536g
• *ラディッシュの葉　25g
• *ディル　51g
• *フェンネル　123g
• ヒヨコマメ ボイル　312g
• グラスフェド・ビーフ　446g
• 水　1000g
• *ハーブミックスパウダー　1.5g
• ガーリックパウダー　1.5g
• ゼラチン　15g
• カレーパウダー　45g
• トマトパウダー　33g
• 黒糖　33g
• ケルティックシーソルト　9g
• カカオマス　30g
• 白米　480g
• 水　580g
• チアシード　10g
• ゼラチン　8g
• ガラムマサラ　0.8g
• *ターメリック　5g

サラダ

• *レタス　199g
• *ラディッシュ　155g
• *モロヘイヤ　11g
• *ステビア　2g

*は庭産