あんこBCC

イレギュラーな小豆とささげ豆で作ったあんこ入りバナナチーズケーキ。フレッシュ・ダイエットでは、種は極力食べません。
穀物というものがどういうものなのかを知るために、実験的に栽培してみたのだけど、やっぱり食べ物として不適切であるということを実感しました。自分で栽培して、手で選別して、食べられるところまで調理してみると、種を常食するということが如何にナンセンスかよくわかりますよ。
でも私の大好物だったあんこだもの、食べたらおいしいんだけどー。
当然、餡に白砂糖は使いません。黒糖で作りました。

それにしても、バナナチーズケーキの満足度は本当にスゴイ！今日は二人とも コクトーＸ を食べるのを忘れていました。1個も食べなかったなんて コクトーＸ 始まって以来、初めてじゃない！？

今日の私の摂取カロリーは1502kcalでした。

Today’s Menu　Mar 20, 2019

ブレックファースト

• ポポー　841g（50%食べました）

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ　2250ml
• ビール ＤＥＷＳ　250ml
• コクトーＸ ＮＥＯ　ラムレーズンチョコ　0個

ディナー

• あずきBCC　2個
• 自家焙煎コーヒー　360ml

スナック

• *ハッサク　1414g（50%食べました）
• 重曹　3.75g

*は庭産

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。