のど元過ぎても・・・

コクトーＸ ＮＥＯ　レモンクリームサンド。このクッキーのような部分は黒糖と自家製チョコでできていて、小麦粉やら米粉やら大豆粉やらアーモンドプードルやら・・・そういった粉ものが入っていない、焼いてもいないって信じられる？
クリームもとってもシンプルで、クリームチーズとレモン果汁と黒糖で作りました。レモンはもちろん庭産のレモンを使っています。

今朝は少し肌寒かったので、ホット ＤＥＷＳ にビオソルトじゃなくてレモン果汁とハチミツを入れて、ホットレモネードを作りました。
ホットとはいってもお風呂くらいの温度。熱々だとせっかくの電子水とレモンのビタミンが台無しになってしまうし、食道も火傷しちゃいますからね。

たこ焼きによる食道熱傷の１例

日本では当たり前の熱々メニュー、海外ではあまりないらしい。
のど元過ぎても熱いものは熱い。これからの季節、熱々のメニューを食べる機会が多い普通食の皆さま、食道がんにならないよう、くれぐれもお気をつけあそばせ。

今日の私の摂取カロリーは1614kcalでした。

Today’s Menu　Oct 4, 2018

---

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• ブルーソーラー ＤＥＷＳ with Ｂ　3.3ℓ

• コクトーＸ ＮＥＯ　バニラチョコレート　7個
• コクトーＸ ＮＥＯ　レモンクリームサンド　4個

フレッシュ・ランチ

• バナナ　709g
• クリームチーズ　84g
• *トマト　190g（50％食べました）

おやつ

• バナナ　273g
• レモネード　120ml

• コーヒー　200ml

*は庭産