ふたごちゃん

スープに入れる卵を4個割ったら、なんと、2個もふたごちゃんに遭遇！
全部で2パック買って、5個もふたごちゃんだったのだ。
ラッキー！
この前もあったから、今年はふたごを生みやすいコッコちゃんがいるのね。
ちょっと得した気分✨(｡･ө･｡)

このスープ、ちゃちゃっと作れて便利なのだ。
玉ねぎをバターで軽く炒めたらキノコと白ワインを投入。
水を入れ、湯気が出てきたら味つけして、しらたきとチーズを入れて、沸騰したら卵をそっと投入。
火を止めて仕上げのバターを入れて出来上がり。

この冬は寒くなるらしいから大活躍まちがいなし。

 

今日の私の摂取カロリーは1109kcalでした。

Today’s Menu　Nov 2, 2021

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ナイトドリンク

• ホットライム 　250ml

モーニングショット

• コアントロー入りホットミルク　250ml

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ 1200ml

ディナー

• ミルクスープ（40%食べました）
• シラタキ　370g
• タマネギ　295g
• 水牛モッツァレラチーズ　224g
• 卵　220g
• マイタケ　140g
• 白ワイン　100g
• グラスフェッドバター　30g
• 全粉乳　20g
• 赤糖　15g
• ピンクソルト　12g
• ガーリックパウダー　1g
• *ドライバジル　0.5g
• ホワイトペッパー　0.2g
• ナツメグパウダー　0.1g
• 蒸留水　800ml

スナック

• 自家焙煎コーヒー　ケニア × エルサルバドル　430ml

*は庭産