ガムシロップ

初物の梨。
たまにちょこっと食べるとおいしいけど、これって、水代わりにしかならないよねぇ。
どうして日本のフルーツって、こういう水っぽいシャキシャキしたのばっかりなのかなー。
これじゃたくさん食べられないし、満足感もないよね。

今日は満月だから、昼間にダーリンとゆっくりバスタイム。
お風呂上りに庭産レモンを搾って、レモンスカッシュを作りました。
ダーリンのはウォッカ入り、私のはクレーム・ド・カシス入り。
レモン果汁30g、自家製赤糖ガムシロップ40g、クレーム・ド・カシス（ウォッカ）20g、蒸留水200ml、重曹2g、蒸留水の氷70gで一人分。
ガムシロップは、小鍋に蒸留水200ml、赤糖300gを入れて、熱して赤糖が溶けたら冷まして出来上がり。
カラメル化してないけど、赤糖だからカラメルみたいな味。
アイスコーヒーによく合いますよ。
お試しあれ。

 

今日の私の摂取カロリーは1208kcalでした。

Today’s Menu　July 24, 2021

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ブレックファースト

• ナシ　324g

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ 1200ml

ランチ

• *レモンスカッシュ
• バナナ　323g

ディナー

• コーヒーチーズケーキ　2個
• 自家焙煎コーヒー　ケニア　ピンクフラミンゴ　430ml

 

*は庭産