チョコブリと仲間

昨日の落花生で早くも吹き出物がーっ！ しかも二人ともそろってですよ。怖いなぁ、リノール酸は・・・。
子供の頃「チョコレートをたくさん食べるとニキビができる」って本当だと思っていたけど、実はチョコレートに入っている植物油脂（パーム油）のせいかもしれません。毎日 コクトーＸ のチョコレートをたくさん食べても吹き出物はできません。
動物性脂肪もずっと悪者扱いされてきたけど、手のひらを反すような結果が既に知られていますね。植物油はビタミン K2作用を阻害して有害作用を示すけれど、動物性脂肪、とくにバターは安全であるということがわかっています。

ところで、「チョコブリ」ってご存知ですか？
通常は活〆後2日間で変色してしまうのに、チョコレートを混ぜたエサで育ったチョコブリは、チョコレートに含まれる「カカオポリフェノール」が筋肉中の色素の酸化反応を抑制し、活〆後5日間もキレイなままなのですって。

ということは、カカオを常食しているダーリンと私は酸化しにくい筋肉になってるということ！？

今日の私の摂取カロリーは1121kcalでした。

Today’s Menu　Oct 29, 2018

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コクトーＸ ＤＥＷＳ

• ブルーソーラー ＤＥＷＳ with Ｂ　3.6ℓ

• コクトーＸ ＮＥＯ　ラズベリーチョコレート　47g

フレッシュ・モーニング

• バナナ　589g
• 自家製ヨーグルト　219g
• *ショウガ　12g（50%食べました）

おやつ

• ポポー　608g（50%食べました）

• オーガニックフリーズドライコーヒー　200ml

*は庭産