ハイカロリーでもOK

久々にケーキを作りました。あんことブラックベリージャムを挟んだバナナチーズケーキ。
あんこは庭で栽培したササゲと黒糖を炊いて冷凍保存しておいたもの。
おいしいけど、ハードなチョコレートバナナチーズケーキよりも高カロリーになってしまいびっくり！

ケーキがハイカロリーでも、栄養満点だから満足度が高く、余計なものを食べなくて済む分、勝手に調整ができるのだ。
二人とも順調に減量中。

今日の私の摂取カロリーは1489kcalでした。

Today’s Menu　Jan 12, 2020

ブレックファースト

• キウイフルーツ　99g
• マンゴー　122g
• ザクロ　137g
• ミカン　265g

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ 1200ml
• ハチミツ　8g

スナック

• ハニーミルク　120ml

ディナー

• *あずき＆*ブラックベリーBCC　2個
• 自家焙煎コーヒー　425ml

*は庭産

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。