フルーチー

チーズフォンデュにネクタリンをドボーン。
うん、うん、なかなかの美味ですよ。
今度はキウイフルーツをドボーン。
・・・あ、あれ？ ちょっと想像と違っておいしくない。やっぱり水分が多いものは合わないかも。
マンゴーは想像通り、イケます💖
そしてやっぱりバナナが一番合うよねー。
今回はクリームチーズとゴーダチーズとチェダーチーズを同量にしてみたら、一番いい具合のとろみ加減になりました。
チーズフォンデュポットに常温に戻したクリームチーズを入れてとろ火にかけて、おろしにんにくとナツメグを混ぜ混ぜ。白ワインを少しずつ投入しながら練り練り混ぜ混ぜ。ワインが全部入って温まってきたら小さく刻んだゴーダチーズとチェダーチーズを投入。全部が溶けるまで焦げないように練り練り混ぜ混ぜ。全部溶けたら出来上がり。
このやり方だとデンプンなんて混ぜなくても最後まで分離することなく食べられるのだ。
ぜひぜひ、まねっこしてみてネ。

オーガズミックな我が家は朝食からフルーチーなのだ(ﾉ*’ω’*)ﾉ~~~~💖

今日の私の摂取カロリーは1424kcalでした。

Today’s Menu　Sep 25, 2020

ブレックファースト

• キウイフルーツ　95g
• ネクタリン　160g
• マンゴー　212g
• バナナ　372g
• チーズフォンデュ（40%食べました）
• クリームチーズ　100g
• ゴーダチーズ　100g
• チェダーチーズ　100g
• 無添加白ワイン　70ml
• *ニンニク　2g
• ナツメグ　0.5g

ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ 1800ml
• バリム コムハニー　9g

ディナー

• カスタードプリン　1個
• 自家焙煎コーヒー　インドネシア　マンデリン　350ml

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。