ヘンテコレモン

朝の気温が０℃下回る予報だったので、やっと放置していたレモンを収穫しました。
年々収穫量が増えて、昨年のレモンがまだ冷凍庫に数個残ってるんだけど・・・。

面倒だから丸ごと冷凍したら、解凍して搾るとちょっと苦味がでちゃう。
冷凍で細胞が壊れて、白い部分の苦い成分が出やすくなってしまうのかも。
苦味が出てもごまかせるように、スライスレモンをドッサリの黒糖とチャイマサラとシナモンとハチミツで3日漬け込んで、なんちゃってコーラ液を作ってみたら、おいしくできたのだ。

今回収穫したレモンはさっさと漬け込んで大量のコーラ液やレモンシロップにしちゃおう。

レモンをサクサクもいでいると、一つだけヘンテコな形の実がっ！

なんだ、コレー？？？Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
中はどうなってるんだろ。
気になる？ 見たいでしょ？

それから、こんな寒い時期なのに、椿の根元にベリー系の実を発見したのだ。
これって食べられるのかしら？ 毒とかないよねー？

調べてみたら、フユイチゴという木苺の仲間で、甘酸っぱい味なのだとか。
わーい💖
次の日の朝、早速食べてみよう～と思ったら・・・

げーっ！ 一つもない・・・　
食べちゃったの、だれだー。アイツ🐰とか、アイツ🐭とか。
まったく、油断も隙もないんだから。(･ัε･ั )

我が家の庭はあっちもこっちもたくさんあるやぶ椿が咲きだして、蜜蜂と小鳥のレストラン開店中。

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。