仲間入り

リベンジ・チーズフォンデュ、大成功～🎉✨
クリームチーズとチェダーチーズを合わせたら、スパチュラだけでトロ～リいい具合のチーズになって、最後まで分離することなく食べられました。種の粉を使わなくても大丈夫じゃんネ。
これならお出掛け時にも簡単にできちゃいそう。
もうちょっと粘りを出したいので、次回はチェダーチーズを増やしてみましょう。

ドライフィグはチーズの中に放り込んでおくと、水分や脂を吸ってやわらかくなるし、うまみも増すのだ。
オススメ。
日本だといろいろなものをつけて食べるけど、おフランスではバケット以外のものをチーズにつけるのは邪道。怒られちゃうらしい。でもバナナやドライフィグをつけると甘味も加わって最高においしいのだ。
オーガズミックなメニューがまた一つ増えちゃった～(ﾉ*’ω’*)ﾉ~~~~💖

今日の私の摂取カロリーは1615kcalでした。

Today’s Menu　July 22, 2020

ブレックファースト

• チーズフォンデュ（45%食べました）
• クリームチーズ　120g
• チェダーチーズ　120g
• 無添加ワイン　90ml
• ナツメグ　0.4g
• バナナ　360g
• ドライフィグ　60g

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ　2100ml
• シルバー養蜂クラブ　南房総のハチミツ　4g

ディナー

• カシューBCC　2個
• 自家焙煎コーヒー　キリマンジャロ×モカマタリ　430ml

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。