大きいのと小さいの、どっちが好き？

結局いつものキャベンディッシュの方がおいしいという結論になってしまいましたが、これ、きっと自家栽培だったらもっとおいしくなっちゃうんだろうなぁ・・・。早く巨大温室が欲しい！

大きいバナナと小さいバナナ、どっちがおいしいか知ってる？
付け根の方から実がついていくから、先端が熟れるまで待っていると、先にできた大きい実が割れてしまうそうです。
房ごと収穫するバナナの性質上、最後の方にできた小さい実はあまり熟れていないうちに収穫されてしまうということになるわけ。
したがって、良く育ってから収穫された付け根の方の大きいバナナが一番おいしいバナナというわけ。

この大きいのと極小のバナナは同じキャベンディッシュなのに、ビックリするほど味が違います。大きいのはとっても甘くて酸味のバランスも良くおいしいのに、小さいのは甘味も酸味もあまりなくて味が薄い！

スーパーなどで綺麗に包装されたバナナは、綺麗に見せるために大きさを揃えています。つまり、大きすぎて弾かれたバナナの方がおいしいバナナってわけ。
房ごととか、ド～ンと箱買いしたほうがおいしいバナナに出会えるというわけなのだ。

今日の私の摂取カロリーは1297kcalでした。

Today’s Menu　Oct 2, 2018

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コクトーＸ ＤＥＷＳ

• ブルーソーラー ＤＥＷＳ with Ｂ　3.3ℓ

• コクトーＸ ＮＥＯ　バニラチョコレート　2個
• コクトーＸ ＮＥＯ　レモンクリームサンド　6個

フレッシュ・ランチ

• バナナ　586g
• 自家製ヨーグルト　219g

おやつ

• バナナ　236g
• 庭野菜のトマト煮（40％食べました）
• *ピーマン　537g
• *ビート　234g
• *ニンジン　204g
• *オクラ　80g
• *ニンニク　12g
• 水　150ml
• パルメザンチーズ　20g
• トマトパウダー　15g
• ピンクソルト　7g
• ホワイトペッパー　1振り

*は庭産