実験室

せっかくモッツァレラチーズを大量買いしたのだから、何か新しいことができないかしらと思っていたら、バナナとモッツァレラチーズを完全に混ぜたらどうなるのかとダーリンがいうのだ。
ダーリンの発想はいつも、料理しなれた私には突拍子もないアイデアだったりするのだけど、意外にも本当の答えは常識の枠の外にあったりするもの。
やってみようじゃありませんか。

ガ━(-ω-;)━ンllllll;
パンケーキみたいなのを想像してチャレンジしたはずなのに、得体の知れない物体が・・・。

フライパンだと焦げちゃうから、残りは蒸して食べることにしました。
味はとってもおいしいけど、これってなんだろ？？？
食感は思いっきりすが入っちゃった茶わん蒸しのような、でもフルフルで好きなヤツ。
改良の余地があるような、ないような・・・。

キッチンは実験室。楽しい、おもしろ～い！
これだから生きてるってやめられな～い。( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!

今日の私の摂取カロリーは1082kcalでした。

Today’s Menu　July 18, 2020

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ　1500ml
• カシス・リキュール12g
• 中山養蜂・夏のハチミツ　6g

ディナー

• バナナホットケーキ(45%食べました)
• バナナ　740g
• モッツァレラチーズ　350g
• 赤糖　70g
• 卵白　200g
• グラスフェッドバター　25g
• バニラペースト　2g

スナック

• 自家焙煎コーヒー　ブラジルNo.2　430ml

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。