グリル活躍

今日はオーガズミックオムレツの日。
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

今回はチーズが少し溶けたところでスキレットをガスコンロのグリルに投入。
この方が早くチーズが溶けて、火にかけてる時間が短くて済むから、底が焦げずにできました。
やっぱりチーズは少し焼いた方がおいしいのだ。
もっと早くグリルを活用すればよかったなー。
オーブンを持ってる人は、最初からオーブンでどうぞ。

今日はオムレツだけで十分満足だったのだけど、コーヒータイムになったらチーズケーキも食べちゃいました。
先日のココットの時に残った生地をWECKで蒸したヤツ。
ココットで焼いたのとは違う、しっとりとした食感でおいしいのだけど、焼いた方がおいしそうに見えるかも。

火を使う調理って、楽しいのよね～💖

今日の私の摂取カロリーは1889kcalでした。

Today’s Menu　Nov 8, 2020

ナイトドリンク

• ココア　200ml

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ　1500ml

ディナー

• オーガズミックオムレツ
• バナナ　278g
• 卵　152g
• 自家製ハンバーグソース　70g
• モッツァレラチーズ　60g
• ゴーダチーズ　24g
• グラスフェッドバター　12g
• *ドライバジル　0.2g
• ナツメグ　0.2g
• シナモン　0.1g

スナック

• チーズケーキ　1個
• 自家焙煎コーヒー　グアテマラ　ウエウエテナンゴ　430ml

*は庭産

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。