やきもち？

スターフルーツって、特においしいーってほどでもないけど、スライスした時の形がお星さまでカワイイのよね。
よく熟れるととってもフルーティーないい香りだけど、今回のはちょっとハズレでした。

ところで、お皿の端っこに乗っかっている、あの焼き餅みたいなヤツは何ですか？

あれはパルジャミーノの外側の硬い部分をスキレットで焼いたものなのだ。
ちょっと焼きが足りなかったけど、まるでフランスパンみたいな食感で、おいしかった！
もっとじっくり、グリルで焼けばよかったかも。
でも焼いたチーズって、どうしてあんなにおいしいのかしらねー💖

こんなちょっとのチーズを一緒に食べるだけで、フルーツの満足度がググッと上がるのだ。
それはきっと、ヒトの本当の食べ物は脂肪分のあるフルーツだったから。
現存のフルーツではドリアンが優秀だけど、太古の環境ではきっと、もう少し脂肪分の高い甘いフルーツがあったはずなのだ。
あの古代ハスみたいに、種が発掘できたらいいのにねー。

 

今日の私の摂取カロリーは1530kcalでした。

Today’s Menu　Aug 27, 2021

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ナイトドリンク

• ホワイトラム入り*レモンスカッシュ

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ 900ml

ランチ

• スターフルーツ　49g
• チェリー　109g
• キウイフルーツ　125g
• バナナ　133g
• ブドウ　157g
• マンゴー　438g
• パルジャミーノ・レッジャーノ　30g

ディナー

• ストロベリーチーズケーキ　2個
• 自家焙煎コーヒー　ブラジル　さくらブルボン　430ml

 

*は庭産