大切な栄養素

ちょっとだけ脂肪分控えめ、35%純生クリームを使ってバニラアイスクリームを作りました。
やっぱり自家製は最高に美味💖
売ってるアイスクリームがカチカチなのは水分が多いからなのだけど、純生クリームと卵黄と赤糖だけだとスプーンがスーっと入る滑らかさ。
お店で作る場合、生クリームだけだと原価が高くなっちゃうもんね、自家製ならではの幸せ高級アイスクリームというわけなのだ。

先日の旅行の途中、いつもカレー粉を買っている井上スパイス工業に寄ったのだけど、残念ながら工場見学はなし。
コロナのせい。(・ε・)
でもトレーラーハウスの方は営業していました。ラッキー。

でもって、カレーアイスを食べちゃったのだ!
原材料は、牛乳、グラニュー糖、生クリーム、脱脂粉乳、ブドウ糖、カレー粉、安定剤(増粘多糖類)。

以前横浜カレーミュージアムで食べたカレーアイスよりもずっとおいしい!
せっかく井上スパイスのカレー粉が家にあるんだから、次回はカレー味のアイスクリームを作っちゃお~っと。

ところで、普通のアイスだと2~3個食べたところでおやつにもならない感じだけど、我が家のアイスクリーム&コーヒーはガッツリごはんを食べたくらいの勢いで、ずーっと満腹感が持続。
それはね、脂肪分と糖分がとても大切な栄養素だからなのだ。

今日の私の摂取カロリーは1853kcalでした。

Today’s Menu Aug 10, 2020


ブレックファースト
  • キウイフルーツ 111g
  • ネクタリン 472g
  • マンゴー 605g
  • バナナ 218g
  • クリームチーズ 97g

コクトーX DEWS
  • スパークリング DEWS 1500ml
  • マリーハニー 6g

ディナー
  • バニラアイスクリーム 152g
  • チョコレートシロップ 4g
  • 自家焙煎コーヒー ケニア・キリニャガ 430ml

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みんなが自分を幸せにすれば、みんな幸せになる。
好きなものだけ、思いっきり、食べると健康になる奇跡。
あなたも始めませんか、オーガズミック・ダイエット。

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