しっとり

WECKで蒸したチーズケーキは常温保存可能。
とっても便利なWECKなのだ。
ココットで焼いたのもおいしいけど、もしかしたら蒸したヤツの方が、しっとり、ふっくらして好きかもー。

この前作ったヤツは1個しか残ってなかったので、ダーリンと仲良く半分こ。
300mlのWECKで作ったから、半分こでもいつものガラスカップ1個分くらいなのだ。
次回お買い物するときはケーキ用にもう少し小さめのWECKを買おうっと！

今日の私の摂取カロリーは1202kcalでした。

Today’s Menu　Nov 9, 2020

ブレックファースト

• 洋ナシ　118g
• リンゴ　84g
• バナナ　325g
• 牛すじのトマトスープ　273g
• ネギ　23g
• 卵　49g

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ　1500ml

ディナー

• チーズケーキ　0.5個
• 自家焙煎コーヒー　インドネシア　マンデリン　430ml

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。