シンプルな食材

コクトーＸ ＮＥＯチョコレート、もっとシンプルに、もっと体にも舌にもおいしく、更に進化中。
今回は、黒糖、カカオマス、グラスフェドバター、そしてバニラとリキュールを少し。
溶かして混ぜて、棒状に伸ばし、包丁で切るだけ。道具も手間もかなり省いて、あっという間にできちゃいます。

市販の安価なチョコレートは体に負担のかかる白砂糖と植物油脂と添加物の塊。コクトーＸ ＮＥＯの代用品にはなりません。

フレッシュ・ダイエットの食材はシンプルだけど、国内だけでは賄えません。でも、ラッキーなことに世界中からいろいろなものが手に入る今の時代、それを謳歌せずにシケた伝統習慣を続けるなんてもったいない。
種をたくさん食べる一般的な食習慣は細胞レベルで炎症を起こし続け、必要以上に老化が促進する・・・フレッシュ・ダイエットの裏付けをする化学的なデータがボチボチ出始めました。

多数決が正解じゃないことだって多々あるのだ。

今日の私の摂取カロリーは1982kcalでした。

Today’s Menu　Oct 18, 2018

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コクトーＸ ＤＥＷＳ

• ブルーソーラー ＤＥＷＳ with Ｂ　3.6ℓ

• コクトーＸ ＮＥＯ　チーズ＆ココナッツチョコレート（8g）　9個
• コクトーＸ ＮＥＯ　バターチョコレート　21g

フレッシュ・ランチ

• ポポー　735g（50%食べました）

• バナナ　622g
• クリームチーズ　86g

おやつ

• バナナ　255g
• ゆでたまご　3個
• ブラックソルト　0.59g