モロヘイヤ

今朝9時台の気温は33℃。トウモロコシを収穫しに庭に出ただけなのに暑すぎて搾ったみたいに汗が。
だって、重装備なんだもの。長袖のシャツにパーカーを着て、帽子には虫よけネット。蚊だって必死なので、シャツ1枚だと服の上からでも刺して来くるし、ジーパンの上から刺すことだってあります。
蚊は35℃以上で活動できなくなるらしいけど、緑に囲まれたここはそこまで上がらないし、蚊が隠れるところもいっぱいあります。
蚊とかブヨとかアブとか、なんとかならないものなのかしら。

今年はモロヘイヤが絶好調で、あんまりたくさんあるから生では食べきれない。せっかく栄養価の高いモロヘイヤ、加熱してたっぷり食べましょう。
洗っただけのモロヘイヤをお鍋に入れて、グラスフェドバターと一緒に蒸し煮したら、最高に美味しい～♥
これはオススメ！
明日も食べよう～っと。

今日の私の摂取カロリーは1696kcalでした。

Today’s Menu　Aug 2, 2018

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• ブルーソーラー ＤＥＷＳ with Ｂ 3.6ℓ

• コクトーＸ ＮＥＯ　チョコ　4個

フレッシュ・モーニング

• バナナ　675g
• パイナップル　202g
• クリームチーズ　62g
• 自家製チーズマヨネーズ　13g
• ビオソルト　2.25g
• *メロン　471g（50％食べました）
• *マクワウリ　431g（50％食べました）
• *キュウリ　327g（50％食べました）
• *トマト　115g（50％食べました）
• *オクラ　32g（50％食べました）

おやつ

• バナナ　109g
• *蒸しトウモロコシ　405g（50％食べました）
• *エダマメ　102g（50％食べました）
• モロヘイヤのバター蒸し（50％食べました）
• *モロヘイヤ　192g
• バター　17g
• ピンクソルト　1.5g
• ホワイトペッパー　一振り

*は庭産

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。