冬の楽しみ

薪ストーブの上にアルミホイル＆オーブンシートを敷き、さつま芋を並べ、ダッチオーブンのスキレットをかぶせて、煙突150℃～180℃をキープすること1時間。途中でさつま芋をひっくり返そう。
焼けたら薪ストーブの上から下ろし、ナイフで切り込みを入れ、薄く切ったチーズを挟んでからまたスキレットをかぶせ、焼き芋の熱でチーズが溶けたら出来上がり。
これがもう、ものすごくシンプルなのにヘタなスイーツよりもおいしいからビックリなのだ。
庭で芋掘りしたあのシルクスイートが絶品♥

熱いものを食べ慣れていないから、火傷しないように少し冷ましてから食べましょう。

今日の私の摂取カロリーは2240kcalでした。

Today’s Menu　Dec 21, 2018

---

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ　3600ml



• ビール ＤＥＷＳ　250ml

• コクトーＸ ＮＥＯ　キナコチョコ（8g）　4個

フレッシュ・モーニング

• ミカン　1549g（50％食べました）



• リンゴ　850g（50％食べました）

ディナー

• チーズ焼き芋（45％食べました）
• *サツマイモ　1370g
• チェダーチーズ　140g

おやつ

• 試作スイーツ

*は庭産