外食したくない理由

久々にルクマのチーズケーキを作りました。
今回は単純に、常温に置いて柔らかくしたクリームチーズにヨーグルトと赤糖とルクマピューレをグルグル混ぜただけ。仕上げにあのチョコソースをタラ～っとトッピング。
ルクマはメープルシロップのような味だから、バニラやカラメルやラムと相性バッチリ。

チーズフォンデュもちょっと改良。チェダーチーズを多くして、ワインを減らしました。
これででん粉は要らないということがハッキリしました。大成功。

昨日のミントアイスもそうだけど、誰かが作ったものを買って食べるということは、当然その労力や店舗の経費や儲けも代金に入っているということ。あの値段でできちゃうって、いったい原価はどうなってるんだろう。((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
自分で作れば材料も選べるし、余計な手間賃は省けるから材料自体にお金をかけても安上がりなのだ。
何より安全、安心、自分の好みのものだけ食べられて最高にオーガズミック。

今日の私の摂取カロリーは1528kcalでした。

Today’s Menu　July 26, 2020

ブレックファースト

• チーズフォンデュ（40%食べました）
• クリームチーズ　100g
• チェダーチーズ　160g
• 無添加ワイン　60ml
• ナツメグ　0.4g
• バナナ　253g
• ドライフィグ　67g

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ　1800ml
• マリーハニー　6g

ディナー

• ルクマチーズケーキ　2個
• 自家焙煎コーヒー　エチオピア・シダモ　430ml

*は庭産

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。