失敗

さっきの福島沖の地震で、南房総もイヤ～な揺れ方が長く続きました。
関東大震災のときには、この辺りの海岸線は数メートル隆起したらしいのだ。
そろそろ大きいのがあってもおかしくないから、ドキっとしちゃったじゃないのー。

今日はハンバーグをホットサンドメーカーで焼いたのだ。
肉がくっついてしまい、ホットサンドメーカーを開いたら崩壊。
ガ━(›´ω`‹ )━ン

でも、おいしかったから問題なし。
それから、コストコで見つけた、ものすごく立派なブラウンマッシュルームをバターでソテーして、ペコリーノロマーノをすりおろして掛けたらスゴうま💖
キノコも、たまにはいいかも～。

今日の私の摂取カロリーは1668kcalでした。

Today’s Menu　Feb 13, 2021

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ナイトドリンク

• *レモネード　200ml

ブレックファースト

• サツマイモのポタージュスープ　422g
• *サツマイモ　408g
• タマネギ　232g
• 全粉乳　60g
• グラスフェッドバター　50g
• レッドロックソルト　8g
• ナツメグ　0.5gシナモン　0.5g
• ホワイトペッパー　0.3g
• 無添加白ワイン　250g
• 蒸留水　500ml

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ 1500ml

ディナー

• キウイフルーツ　117g
• ブドウ　160g
• ハンバーグ（16%食べました）
• 馬肉　1020g
• グラスフェッドビーフ　971g
• タマネギ　219g
• 卵白　73g
• 黒糖　50g
• *ニンニク　3g
• 藻塩　8g
• ブラックペッパー　1g
• セロリソース　300g　（1/3食べました）
• マッシュルームソテー（1/3食べました）
• ブラウンマッシュルーム　296g
• グラスフェッドバター　10g
• *ニンニク　4g
• ペコリーノロマーノ　3g
• ブラックソルト　1g
• ホワイトペッパー　0.4g
• *ドライバジル　0.3g

スナック

• 自家焙煎コーヒー　ブラジル　サントス　430ml

*は庭産