煮込みハンバーグ

今年のびわは絶好調。大きな花がいーっぱい咲いています。
花房の上の方を片っ端からポキポキもぎ取っていくわけなのだけど、きっとメジロさんたちはガッカリしちゃうだろうな～。ゴメンね。
このまま放置すると実がつきすぎて、木が疲れちゃうのよー。

今日は煮込みハンバーグを食べようと、昨日からダーリンと二人で、肉塊をミンチにするところから頑張って仕込んでいたのだ。
摘花をして帰ってきたらもう夕方。
朝からミルクを飲んだきりでお腹がすいていたのだけど、食べたらお腹ポンポン！
おいしかった～💖

今日の私の摂取カロリーは2019kcalでした。

Today’s Menu　Dec 18, 2020

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ナイトドリンク

• ココア　250ml

モーニングショット

• ホットミルク　250ml

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ 600ml

ディナー

• 煮込みハンバーグ　（1/3食べました）
• 馬肉　529g
• グラスフェッドビーフ　478g
• タマネギ　487.5g
• 黒糖　100g
• 卵　31.5g
• グラスフェッドバター　22.5g
• ホワイトロックソルト　10g
• 藻塩　4g
• *ニンニク　2.5g
• ブラックペッパー　0.4g
• *ドライバジル　0.3g
• 赤ワイン　400ml
• 柿　352g
• ビール　354ml（1/2飲みました）

スナック

• チョコチーズケーキ　0.5個
• クランベリージャム　40g
• 自家焙煎コーヒー　コロンビア　ウィラ　430ml

*は庭産