石榴

パカっと皮を割ると、宝石箱をひっくり返したように美しいザクロ。
大好き～💖
旧約聖書や古代の医学書などにも登場するザクロの原産地は諸説あるようだけど、イランにはザクロス山脈というのがあるので、その辺りかもしれないという説が一番しっくりくるかも。イランでは、乾燥しているから果実が大きく育ち、完熟するまで割れにくく、害虫も少なく、農薬を使う必要がない。大きいものは2キロにもなるのだとか。すばらしい～！
それとは逆に、国産ザクロが小さくておいしくないのは、湿気が多すぎて水分を多く吸い込んでしまうから水っぽく、薄い味になり、実が育ち切る前に皮がパンクして、食べられるところが少ないというわけ。

庭に小ぶりなザクロの木があるけど、実がつかないから変だな～と思ったら、実がつくまでに10年もかかるらしい。そんなに待っても日本では病害虫にさらされるうえに、おいし実はできないって・・・。
ガーン。
良い場所を陣取っているのに、そりゃないぞ～💦
ぶった切って別のフルーツ植えちゃおうかしら（・ε・)プップクプー

今日の私の摂取カロリーは1343kcalでした。

Today’s Menu　Jan 10, 2020

ブレックファースト

• キウイフルーツ　82g
• ザクロ　130g
• ブドウ　421g
• バナナ　480g
• クリームチーズ　93g

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ 1500ml
• ハチミツ　8g

スナック

• 自家焙煎コーヒー　420ml
• ベイリーズ・クリーム　15ml



• ミカン　295g

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。