筋肉とビタミンＣ

雨のちジメジメ～どんより曇り、残念な夏至の日。
そんな日も相変わらず、びわばーっかり食べていますが、びわだけで一日に必要なビタミンCがしっかり摂れています。

最近の研究で、ビタミンCが不足すると筋肉が減るということが分かったそうです。
あら、大変。しっかり食べましょうね。

今日の私の摂取カロリーは1875kcalでした。

Today’s Menu　Jun 22, 2019

ブレックファースト

• *ビワ　910g
• チェダーチーズ　50g
• バター　19g
• ピンクソルト　1g

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ　1650ml

スナック

• コーヒー　250ml



• 美生柑　425g
• ピンクソルト　2g

ディナー

• オーガズミックカレー　258g
• *ビワ　955g
• *ブルーベリー　1.5g

*は庭産

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。