細くても

おいしいラ・フランスをゲット✨
もう数日追熟しないとダメだとわかっていても、どうしても食べたくて1個だけ剝いてみたら、案の定フライング。
でもでも、まだちょっと硬くてシャリシャリするけど、酸味と甘みが絶妙で香りもいい！
これはこれでおいしいかもー。
この硬さでおいしいと思ったのは初めて。
追熟完了した時にどれくらいおいしくなるか、期待が膨らむ～💖

そしてモッツァレラとラクレット入りのカレースープも最高においしくできて大満足。
昨日掘ったさつま芋の、育ってない細いやつとかモグラにかじられちゃったやつとかを、蒸して一緒に食べました。
収穫してすぐのさつま芋はあまり甘くないので、1～2か月経ってから食べる方がおいしいのだけど、あんまり細いのは干からびちゃうもんね。
細くてもちゃんとさつま芋。おいしくいただきました。

今日の私の摂取カロリーは1508kcalでした。

Today’s Menu　Dec 20, 2021

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モーニングショット

• ココア　250ml

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ 1200ml

ディナー

• 洋梨　134g
• *蒸しサツマイモ　342g
• カレースープ（40%食べました）
• タマネギ　365g
• シラタキ　308g
• シメジ　170g
• モッツァレラチーズ　172g
• ラクレットチーズ　44g
• 赤糖　30g
• カレーパウダー　20g
• 全粉乳　20g
• トマトパウダー　20g
• グラスフェッドバター　20g
• ピンクソルト　12g
• ガーリックパウダー　2g
• *ドライバジル　1g
• 白ワイン　100ml
• 蒸留水　900ml

スナック

• 自家焙煎コーヒー　インドネシア　クリンチマウンテン　430ml

*は庭産