得体

自家製ミンチのハンバーグを作ろう~!
我が家のブッチャーさんが、冷凍肉をサイコロ状に切って、ミンサーで挽き肉にして、冷えっ冷えの2.4キロもある挽き肉をこねこね、こねこね・・・。
つなぎにパンや粉は入っていないから、しっかり粘りが出るまでこねてくださいよ~。
結構な重労働なのだ。

2.4キロの肉!? Σ(⊙ө⊙*)!!

もちろん4等分して2個は冷凍庫へ。2個は今日のディナーになるのだ。
たった2個のハンバーグだけど、巨大すぎてフライパンで一度に焼けない。
見よ、↓ この厚みを。( ゚∀゚)・∵ブハッ!!

ハンバーグソースにはデーツや黒糖がたくさん入っているし、ハンバーグ自体にも黒糖が混ぜてあります。
手間はかかるけど、すっごく美味💖
自分の口に入るものは、得体が知れないといけないのだ。
皆さま、自分の体さんにもっと優しくなりましょう。

今日の私の摂取カロリーは1956kcalでした。

Today’s Menu Jun 27, 2020


ブレックファースト
  • *甘夏サイダー 250ml

コクトーX DEWS
  • スパークリング DEWS 1200ml
  • 山中養蜂・夏のハチミツ 6g

ディナー
  • グレインフリー・オーガズミックハンバーグ(40%食べました)
    • グラスフェッドビーフ 1205g
    • タマネギ 257g
    • 卵 65g
    • *ニンニク 20g
    • 黒糖 25g
    • 全粉乳 15g
    • グラスフェッドバター 5g
    • 藻塩 3g
    • ナツメグ 0.8g
    • ブラックペッパー 0.3g
    • 自家製ハンバーグソース 80g
  • キウイフルーツ 211g
  • ビール 305ml(40%飲みました)

スナック
  • 自家焙煎コーヒー キリマンジャロ 430ml

*は庭産

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みんなが自分を幸せにすれば、みんな幸せになる。
好きなものだけ、思いっきり、食べると健康になる奇跡。
あなたも始めませんか、オーガズミック・ダイエット。

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