チーズチョコレート
チーズを使った コクトーX NEO。
でるだけたくさんの黒糖を混ぜ込んでも分離せずにちゃんと固まる量、それに、日常的に食べるものだから、できる限り簡単でロスがない作り方を模索中。
チョコレートが主食ってどう?
ステキでしょ?
人類史上、最も長生きしたとしてギネスブックに認定された女性、ジャンヌ・カルマンは1週間に1㎏ものチョコレートを食べていたのだそうな。→世界一の長寿者の大好物はチョコレートだった!? 122歳まで生きたフランス人女性の食卓
なんと、114歳の時に本人役で映画『Vincent and Me』に出演したそうですよ。元気ピンピン♥ ちゃんと自分の足で歩いていますね。
私は、長く生きることに執着があるわけではないのだけど、ずっと気持ちよく好きなように生きたいから、死ぬ時まで思い通りに動かせる身体を維持していたいだけ。
最近我が家のプチブーム、モロヘイヤのバター蒸し。これ、シンプルなのにめっちゃうま♥
ハムのような、ナルトのようなピンクの正体は、庭で収穫したビートなのだ。甘くて、これもまたいい味出してる~!
少量の水で軽く蒸し煮して、味つけは岩塩とホワイトペッパーだけ、火を止めたら仕上げにグラスフェドバターとパルメザンチーズを投入。
非常に栄養価が高いので、ぜひまねっこしてみてください。
今日の私の摂取カロリーは2326kcalでした。
Today’s Menu Aug 24, 2018
コクトーX DEWS
- ブルーソーラー DEWS with B 3ℓ
フレッシュ・モーニング
- バナナ 747g
- クリームチーズ 79g
- *スイカ 2079g(50%食べました)
- ブラックソルト 3.39g
- *ブルーベリー 12g(50%食べました)
おやつ
- *モロヘイヤと*ビートのバター蒸し(45%食べました)
- *蒸しトウモロコシ 76g(50%食べました)
- 自家焙煎コーヒー 360ml
*は庭産
1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン(80/10/10ダイエット)を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。
将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。
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みんなが自分を幸せにすれば、みんな幸せになる。
好きなものだけ、思いっきり、食べると健康になる奇跡。
あなたも始めませんか、オーガズミック・ダイエット。
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