こびとさん

家の裏に転がしてある玉切りした木にヤマブドウの蔓が絡まって、たくさん実っていました。
最近は、ワイン、ジャム、ジュースの原料にするために栽培されているそうです。一般的なブドウと比らべて、リンゴ酸が5.5倍、ビタミンB6が3倍、鉄分が5倍、カルシウムが4倍、ポリフェノールが3倍も含まれていて、ラットを使った実験では皮膚がんの発症を抑制する効果が確認されていて、糖尿病などの病気や老化の予防にも期待されているのだそうな。

「なんだかこびとさんが出てきそう♥」とダーリンにいうと、「こんなシケた日本には、こびとさんはいないよ」といわれてしまいました。
なるほど、確かに。妙に納得しちゃいましたよ。
こびとさん＝fairyというのは、湿度の低いカラっとしたヨーロッパの文化での話。日本の気候ではカビてしまいそうだものね・・・やれやれ。

今日の私の摂取カロリーは1631kcalでした。

Today’s Menu　Oct 12, 2018

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• ブルーソーラー ＤＥＷＳ with Ｂ　3.6ℓ

• コクトーＸ ＮＥＯ　チーズ＆ココナッツチョコレート　112g

フレッシュ・ランチ

• *カキ　379g（50%食べました）
• ポポー 514g（50%食べました）
• バナナ　675g
• クリームチーズ　70g

おやつ

• オーガニックフリーズドライコーヒー　200ml

*は庭産

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。