春の風景

やっと結球レタスらしくなってきました。まだ食べるのはもったいない気もするけどもう待てなーい！

じゃ～ん！収穫してしまいました。
やっぱりリーフレタスより結球レタスの方が食べごたえもあるしおいしいのよね～♥
そしてこのクリームチーズで作ったマヨネーズ風クリームのおいしいことったらっ♥♥ 自家製粗びきマスタード、バジル、ニンニク、甘夏、庭産の材料もたっぷり使っています。
昨年はハイファットお試し＆ストックオイルの消却のため、普通に作ったマヨネーズを食べましたが、植物油のお蔭でかなりのダメージを喰らいました。やっぱ種はオーガズミックでないのだ。
グラスフェドのチーズやバターならハイファットでも体に支障はない・・・どころか、健康になっちゃいますから。

春の風景。ダーリンがせっせと種まきをしています。
写真は昨年食べたトマトの種を紙にくっつけてシート状にしたもの。種の周りにはゼリー状のプヨプヨがあって、きれいに洗うのは大変だから、採種したらそのまま紙にくっつけて乾かします。紙のまま種まきできて便利なのだ。お試しあれ。

今日の私の摂取カロリーは1517kcalでした。

Today’s Menu　Apr 2, 2019

ブレックファースト

• くろみつきなこBCC　2個
• 自家焙煎コーヒー　360ml

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ　2700ml



• ビール ＤＥＷＳ　250ml



• コクトーＸ ＮＥＯ パンプキンチョコ　4個

ディナー

• *結球レタス　378ｇ（50%食べました）
• バナナ　398g
• クリームチーズマヨ　77g

*は庭産

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。