越冬

7月1日に作ったびん詰めプルドビーフ。普通のびんでも1か月は余裕で常温保存できるということがわかったのだけど、WECKの実力はもっとスゴイかも。ふたの密閉度が素晴らしいもの。
しかもこのサイズ、最高に使い勝手がいいのだ。買い増し決定！

これなら遠出するときもお弁当みたいに持って行けるし、いつでも食べたいときにすぐ食べられるし、常温保存できるって最高に便利。
カレー味とか、バーベキュー味とか、生姜をたっぷり使って和風にしたり、いろいろなバリエーションを楽しめるのだ。

そしてこちらは食用ホオズキ。
昨年放置したけど、越冬して勝手に実をつけました。
なーんだ、雑草みたいじゃん。

でもナス科はオーガズミックでない＝食べ物でないＮＧ判定。
トマトソースの味は今も好きなんだけど・・・。

そういえば子供の頃はトマトもあまり好きじゃなかったなぁ。
どっぷりハマッ子の祖母はトマトに信じられないくらい白砂糖をつけて食べるのがスタンダードだったっけ。スライスしたトマトの断面に5ミリくらいの層で上白糖が塗りつけてあるの。あれをごはんのおかずにしちゃうってスゴイ味覚。でも私もおばあちゃんちに行くと、その上白糖が甘くておいしいからトマトを食べていたようなもので・・・。

今では甘くておいしいフルーツが手に入るというのに、青臭いトマトをわざわざ食べる必要はないと思う。
「フルーツトマト」なんて銘打って売っているけど、だったらフルーツを食べればいいじゃ～ん。

今日の私の摂取カロリーは1505kcalでした。

Today’s Menu　July 16, 2020

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ブレックファースト

• マンゴー　300g
• バナナ　303g
• 瓶詰プルドビーフ　80g

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ　1800ml
• マヌカハニー　5g

ディナー

• バナナ 238g
• モッツァレラチーズ　80g
• *食用ホオズキ　2g
• マンゴーチーズケーキ　1個
• 自家焙煎コーヒー　キリマンジャロ　430ml

*は庭産