Comté
クセがないから食べやすいコンテチーズのオムレツを作ってみた。
コンテチーズはスイスとの国境付近で作られているフランスを代表する熟成ハードチーズ。
ほかのチーズと混ぜちゃうと味がわからなくなっちゃうから単独で使ってみたのだ。
本当は普通のオムレツの形で焼こうと思ってたけど、いつものスキレットでオープンオムレツにする方がラクチンなので、つい・・・。
材料を放り込むだけで技いらずだし、スキレットのまま出せるからお皿も汚れないもんね。
そして夕方から筑波山目指して出動したのだ。
旅行中の報告はまた後日。
25日の私の摂取カロリーは2267kcalでした。
Today’s Menu Nov 25, 2021
コクトーX DEWS
- スパークリング DEWS 900ml
ランチ
- クリームキウイ 79g
- 柿 263g
- バナナ 183g
- 洋梨 346g
ディナー
- オーガズミックオムレツ
- ドライフィグの白ワイン煮 100g
- マッシュルーム 100g
- 卵 173g
- 自家製ミンチのミートソース 100g
- コンテチーズ 74g
- グラスフェッドバター 10g
- *ドライバジル 0.1g
スナック
- MUJIコーヒー 1杯
- カマンベールチーズ 90g
- ストレートオレンジジュース 500ml
*は庭産
1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン(80/10/10ダイエット)を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。
将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。
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みんなが自分を幸せにすれば、みんな幸せになる。
好きなものだけ、思いっきり、食べると健康になる奇跡。
あなたも始めませんか、オーガズミック・ダイエット。
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