Crémeux du Jura

初めて～のぉ～♪
クレムー ドゥ ジュラなのだ✨(ΦωΦ+)

どう？ このもっさり、モッフモフの白カビは。
シケた環境に長いこと住んでいる日本人的には、やっぱり、このお姿にはちょっとビビるわね。

でもさ、中身はとろとろ～、とろ～りなチーズなのよ。
丸ごと焼いてチーズフォンデュにするっていう手もあるらしいけど、まずはこのまま食べてみよう。

モフモフの表皮をはがしてみると・・・

わ～ぉ！
これは間違いなくおいしいヤツじゃ～ん。

そしてスプーンですくってみる。

うわわ～💖
とろとろ～💖

味はとってもクリーミーで、香りもいつものブリーチーズよりもクセがない。
塩気は強め。
フルーツにめっちゃ合うヤツじゃ～ん！

モッフモフの表皮は周りを巻いてあるエビセアの樹皮ごと焼いて食べるといいらしい。
スキレットで、ジュ～ッ。
うっま～！

こういうのが1600円くらいで買えちゃうコストコって、ステキすぎる。
そしてこんなのを好き放題食べちゃうオーガズミック・ダイエットもステキすぎる。

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。