Fennel

写真はフェンネルの花。小さいけれど近づいてみるととっても可愛らしい花がたくさん集まって咲いています。レースフラワーのように飾ってもステキ♥
フェンネルは、種も実も、葉も茎も、上から下まで全部利用できるスグレモノで、食用だけでなく、化粧品にも、太田胃散や仁丹などの薬にも使われているそうです。
ハーブは香りもステキだし、おいしくて、花も可愛らしい。庭でたくさん育てています。

今日の私の摂取カロリーは1530kcalでした。
毎日食べているバナナを今までは一括りにして書いていましたが、実はちょこまか食べているので、朝以外に食べた分は別に記載することにしました。

Today’s Menu　May 26, 2018

コクトーＸ ＤＥＷＳ

• ブルーソーラー ＤＥＷＳ with Ｂ 3ℓ

• コクトーＸ ＮＥＯ　パイナップル＆ピーチ　7個

フレッシュ・モーニング

• バナナ　711g
• 美生柑　143g
• 甘夏　287g
• *レタス　98g（1/2食べました）
• *ズッキーニ　53g（1/2食べました）
• *フリルマスタード　19g（1/2食べました）
• *スベリヒユ　12g（1/2食べました）
• カレーディップ　35g

おやつのバナナ　367g

ビーグルト

• 自家製ヨーグルト　200g
• ビール酵母　3g

*は庭産

みな ギッテル

1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。

将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。