コクトーＸ
沖縄の黒糖（サトウキビ）をベースとした菓子。
シケた日本ではフルーツがキチガイじみた値段のため、素直にフルーツを主食にすると家計が破綻する。
そこで、 コージーライス に続き、フルーツの代替品として考案されたのが、このコクトーＸであり、オーガズミック・ダイエットの主食の一つになっている。ローフードではないが、 ＤＥＷＳ と同時に摂取することで、ＯＲＳ比率を維持でき、疑似的なローフードになる。
基本はカカオを合わせたチョコレート味。他にも様々なテーストがある。
なお、人気ドラマ「ドクターX ～外科医・大門未知子～」の第4期の放映中にひらめいて開発されたのが名称の由来である。
1967年、広島県生まれ。将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。
2009年に遺伝子組み換え食品を排除する決意をして以来、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」を着想する。2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。自らの体で実証しながら、草のタネ（デンプン、植物油、大豆タンパクなど）さえ食べなければ、「おいしい」＝健康（適正体重）＝「きもちいい」がすべて矛盾することなくつながることを発見した。この「食」という人間の生活の根本における発見は、栄養学に革命をもたらすだけでなく、穀物生産を基盤とした過去数千年の人類社会の在り方を根底から変える可能性を秘めている。
人類よ、氷河期の眠りから覚めよ！ もう草のタネを食べなくてもいいのだ！
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みんなが自分を幸せにすれば、みんな幸せになる。
好きなものだけ、思いっきり、食べると健康になる奇跡。
あなたも始めませんか、オーガズミック・ダイエット。
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