Iceberg Lettuce

レースのように繊細な美しいコリアンダーの花。食べると葉っぱと同じ香りがフワッとします。

今日のディナーは、お馴染み、バナナのチーズレタスサンド。これ、もう、最高においしくてお気に入りなのだけど、今季の結球レタスは今日の収穫で終了。おいしいおいしいレタスサンドはまた来シーズンまでおあずけ。
レタスは私と一緒でジメジメ～に弱いのだ。向いてない場所で無理して作るのはやめましょう。

え？買えばいいじゃないかって？
とんでもございません！ お店で売っているレタスなんて、庭畑のレタスとは似て非なるもの。
普段めったに買い物に出かけることはないけど、今日は久しぶりにスーパーをのぞいたのです。そしたら、死体のような生気のない結球レタスが山積みされていました。
庭畑の野菜ばっかり食べているので、もうお店に並んでいるものは、おいしそうには見えません。

今日の私の摂取カロリーは1868kcalでした。

Today’s Menu　May 4, 2019

ブレックファースト

• *イチゴ　76g（50%食べました）
• *甘夏　729g
• 重曹　4g



コクトーＸ ＤＥＷＳ

• スパークリング ＤＥＷＳ　1500ml
• ビール ＤＥＷＳ　250ml
• コクトーＸ ＮＥＯ ラムレーズンチョコ　0個



ディナー

• ポポー　780g（50%食べました）



• バナナ　472g
• アボカド　198g
• ステッペンチーズ　53g
• クリームチーズマヨ　110g
• サラダ（50%食べました）
• *結球レタス　575g
• タマネギ　312g
• *サニーレタス　91g
• *ニンニク　6g



*は庭産


みな ギッテル
1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン（80/10/10ダイエット）を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。
将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。
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みんなが自分を幸せにすれば、みんな幸せになる。
好きなものだけ、思いっきり、食べると健康になる奇跡。
あなたも始めませんか、オーガズミック・ダイエット。

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