Lúcuma
インカの神話にも登場するフルーツ、ルクマの冷凍ピューレ発見!
丸ごと冷凍のルクマは、大当たりだとかぼちゃプリンみたいでとーってもおいしいのだけど、ハズレの時は渋くてスジスジで食べられないこともあったりして、落差が激しいのだ。
でもピューレだったらハズレはないんじゃない?
では、試しに解凍してそのままいただきま~す。
大当たりの丸ごとよりは劣るかもしれないけど、なかなか美味ですよ、これは。
ピューレだから使いやすいし、乳脂肪がプラスされたら最高においしくなりそうな予感。チーズケーキとかプリンとか、創作意欲が湧いてきちゃう。
わーい、またまた楽しみが増えちゃった~💖
今日の私の摂取カロリーは2344kcalでした。
Today’s Menu Apr 8, 2020
ナイトドリンク
- ハニーミルク 200ml
ブレックファースト
- オーガズミックすき焼き(40%食べました)
- グラスフェッドビーフ 756g
- タマネギ 600g
- シラタキ 590g
- タマゴ 250g
- 黒糖 160g
- カレーパウダー 16g
- 石垣島の塩 13g
- 蒸留水 600ml
- ビール 305ml(45%飲みました)
コクトーX DEWS
- スパークリング DEWS 2400ml
- マヌカハニー 4g
ディナー
- ルクマ 100g
- カカオBCC 1個
- 自家焙煎コーヒー エチオピア・シダモ 430ml
1961年、横浜生まれ。40代前半まで83kgのおデブさんで過ごし、体調不良から減量を決意。リバウンドしないように思考回路を丸ごとチェンジする。35kg減量に成功して以降、『ずっと健やかできもちいい』ライフスタイルを目指す。2009年に遺伝子組み換え食品を排除、玄米菜食、ローファット・ローヴィーガン(80/10/10ダイエット)を経て、2017年に草食動物の肉とフルーツの生食を基本とする「フレッシュ・ダイエット」へ、2018年にはチーズを主食として採用し、現在の「オーガズミック・ダイエット」の形態に至る。
将来の夢は、熱帯の高原に移住し、牛と果樹に囲まれて暮らすこと。
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みんなが自分を幸せにすれば、みんな幸せになる。
好きなものだけ、思いっきり、食べると健康になる奇跡。
あなたも始めませんか、オーガズミック・ダイエット。
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